1. Der Teig ruht mit Zeit
Unser Teig bekommt die Ruhe, die er verdient. Dadurch wird das Innere weich und der Rand später wunderbar knusprig – genau wie zu Hause in Italien.
Über La Commedia
Der Platz in Göggingen, an dem man immer wieder gern isst.
Hier backen wir unser Brot selbst, bereiten die Tomatensauce frisch zu und ziehen den Pizzateig mit Sorgfalt, damit der Rand schön knusprig wird. Kein Schickimicki, sondern italienische Herzlichkeit für Mittag, Familie, ToGo oder einen entspannten Abend. Benvenuti in unserer Nachbarschaft.
Warum unsere Gäste wiederkommen
Weil es hier nach Italien riecht, schmeckt und sich anfühlt – jeden Tag.
Unser Zuhause in Göggingen
Göggingerstraße 49, direkt neben MediaMarkt und Polizei. Nah genug für einen spontanen Mittag oder den schönen Abend mit Freunden und Familie. Parken ist einfach.
Pizza, Pasta, Brot mit Liebe
Knuspriger Rand, eigene hausgemachte Tomatensauce, eigenes Brot frisch aus dem Ofen und Gerichte, die den ganzen Tisch glücklich machen. Das ist der Geschmack, der bleibt.
Herzliche italienische Gastfreundschaft
Ein Anruf reicht für Tisch oder ToGo. Wir begrüßen Sie mit einem Lächeln und sorgen dafür, dass Sie satt, zufrieden und mit einem „Bis bald!“ gehen.
Unser Stolz: die Pizza
Der knusprige Rand, der Duft von frischer Sauce – das ist unser Italien.
Bei uns beginnt jede Pizza mit Geduld im Teig und Liebe in den Händen. Das eigene Brot backen wir mit derselben Sorgfalt. Das Ergebnis: ein Rand, der knusprig ist, Sauce die nach Sommer riecht und ein Teller, der Erinnerungen schafft. Kein großes Theater – einfach gutes, ehrliches italienisches Essen.
2. Mit Gefühl geformt
Von Hand gezogen und geformt, nicht maschinell platt gewalzt. So bekommt jede Pizza ihren eigenen Charakter und wird leicht und lecker.
3. Unsere hausgemachte Sauce
Frische Tomaten, Kräuter und Zeit am Herd – unsere Sauce ist die Seele jeder Pizza und jeder Pasta. Der Duft allein lässt einem das Wasser im Mund zusammenlaufen.
4. Original Mozzarella von Hand
Nicht zu viel, nicht zu wenig – so verteilt, dass Käse, Sauce und knuspriger Rand perfekt harmonieren. Das ist der Moment, in dem die Pizza zum Gedicht wird.
5. Heiß aus dem Ofen auf den Tisch
Wenn die Pizza dampfend und goldbraun ankommt, wissen wir: Das wird einer dieser Abende, über die man noch Wochen später spricht. Kommen Sie und erleben Sie es selbst.
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